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帕金森病人吃蚕豆是否有用?

 

1)这是很多病人都关心的问题。有些病人担心药物的副作用,想通过食疗来治疗帕金森病。

2)研究发现,蚕豆和蚕豆的豆荚中含有一定量的天然左旋多巴,在没有药物的时候吃一些鲜蚕豆确实有一定的疗效。在现在已经有了相应治疗药物的情况下,不建议通过食用蚕豆治疗帕金森病。

3)实际上,通过食用蚕豆治疗帕金森病很难实现,这是由于蚕豆内的左旋多巴含量差别较大,跟蚕豆的品种、种植情况、土壤情况、降雨量等诸多因素有关。新鲜的蚕豆含量较高,干燥的则很低。如果是油炸过的蚕豆就更少了。因此,食用蚕豆很难掌控左旋多巴的剂量,也很难达到稳定的疗效。

4)蚕豆可以吃,建议最初蚕豆的摄入量尽可能小些,可以从每天25克(半两)起始,蒸或煮均可。

5)如果要大量食用蚕豆,之前还要先排除有无“蚕豆病”以及“有无合用单胺氧化酶抑制剂”的情况。

6)要提醒大家注意的是,世界上并不存在“可以治愈帕金森的食物”,食物就是食物,食物不可能代替药物。帕金森病人营养治疗的目的主要是让病人避免营养不良,改善病人的生活质量。